Eetschrijven

Vrijblijvende gedachtenspinsels van een culinair journalist.

17 november 2011

De groentenconsumptie verhogen doe je zó

Wat doe je als overheid wanneer schoolkinderen in je land veel te weinig groenten eten? Dan zorg je dat ze méér groenten eten. En dat doe je met één pennetrek: door iets waarvan ze wel graag héél veel eten per decreet tot groente te bombarderen. Praktisch volk, die Amerikanen.

Nu is er van lichtvaardigheid geen sprake. Op pizza zitten immers grote hoeveelheden tomatensaus, en die is gemaakt van gezonde tomaten. Ja, daar is over nagedacht.

Ik ga het me vanavond gemakkelijk maken bij het avondeten: ik koop een gezinszak paprika chips. Boordevol knoertgezonde paprika, immers? Misschien zet ik er zelfs nog wel een bakje ketchup naast.

En dan Fruitella als toetje. Goed bezig.

6 Comments:

Een reactie plaatsen

Links to this post:

Een link maken

<< Home