Eetschrijven

Vrijblijvende gedachtenspinsels van een culinair journalist.

10 april 2007

Succesvol bloggen met vier toetsdrukken

Sommige mensen hebben ongelooflijk veel succes bij het bloggen. Zij hebben een geheim. Het geheim bestaat uit het aanslaan van vier toetsen: Ctrl-C gevolgd door Ctrl-V. Sommigen doen daarna nog wat aan nabewerking, wat achteraf nog wat inspanning kan besparen. Wat ik maar zeggen wou: ik wilde vandaag even een harde noot kraken.

Van het weekeinde las ik dat www.koken.nl ermee op is gehouden. De site is van de ene op de andere dag gesloten. De reden: de daar gepubliceerde recepten verschenen links en rechts op andere blogs, en dat zonder enige bronvermelding.

Het begint inderdaad fors uit de hand te lopen, het gepronk met andermans veren. En dan bedoel ik niet die sites die niets anders doen dan krenten uit andermans pap vissen en daarnaar linken (een wat onnozel en overbodig gedoe waar echter moreel niks mis mee is), maar het echte grove jatwerk.

Vlak nadat ik het droeve relaas op koken.nl las, kon ik het moreel verval met eigen ogen aanschouwen. Een eetblog (genoteerd in de toptien van Foodrank) pakte uit met een lang relaas dat woord voor woord was gekopieerd van een Belgische site waar ik het enige tijd geleden al eens gelezen had. Het intikken van een zin uit het stukje in Google maakte duidelijk dat deze collega de enige niet was die graag goede sier maakt met andermans ideeën. Ook mijn eigen stukjes kom ik trouwens van tijd tot tijd zonder enige bronvermelding elders tegen, al dan niet geparafraseerd. Het zijn trouwens soms de minsten niet die zich aan dit schaamteloze jatwerk te buiten gaan. Mailen heeft meestal geen zin: vrijwel altijd is het antwoord een doodse stilte.

Nou was ik nog niet van plan het bijltje erbij neer te gooien, maar ik kan me levendig voorstellen dat de lol er een beetje af gaat als anderen met je beste stukjes aan de haal gaan om er zelf mee te scoren. En dat is jammer, want het leidt op termijn tot kwaliteitsverlies en tot verschraling van de grootste culinaire encyclopedie ter wereld.

Laten we nou toch voorkomen dat dat gebeurt. Bedenk zelf wat. En als je dat niet kunt, blog dan wat minder of helemaal niet. In plaats daarvan kun je misschien gewoon eens een leuke reactie schrijven als je ergens iets ziet wat je bijzonder aanspreekt.

(de prachtige Blomus Cino notenkraker waarmee dit stukje is geïllustreerd, is te vinden bij www.studio23apeldoorn.nl).

13 Comments:

  • At 10 april 2007 14:26, Anonymous monsieur Wateetons said…

    Bij een enkele foodlogger uit de top10 is het heel makkelijk te zien: foutloos gespeld? Dan is het gejat!

    But seriously, 't is triest natuurlijk. En waarom niet gewoon: "een geweldig recept van X wat ik jullie niet wil onthouden"?

     
  • At 10 april 2007 15:03, Blogger Robert said…

    Je heb gelijk .Ook ik ben al een paar recepten tegengekomen die ik gemaakt had.Allen de tofu was vervangen door vlees.En ik heb zo vermoeden wie je bedoelt met die top 10 die je bedoeld.En monieur wateetons er bestaat een wordspeller hoor :)

     
  • At 10 april 2007 17:44, Blogger Jurgen said…

    Wat is dat eigenlijk, succesvol voedselbloggen? Veel bezoekers of originele kwaliteit? En, zijn kookboekenschrijvers geen notoire overschrijvers? Volgen de plagierende bloggers niet gewoon deze traditie? Is het geen eerbetoon als je werk gejat wordt?
    En wat is eigenlijk een origineel recept?
    Kortom, volgens mij niets om je druk over te maken maar mijn werk wordt dan ook niet gejat denk ik (te slecht of gebruik ik gewoon teveel moeilijke woorden?).
    Jammer is het allemaal wel maar kwaliteit komt vanzelf toch wel bovendrijven, met plagiaat schiet je weinig op.

     
  • At 10 april 2007 18:20, Anonymous senor Wateetons said…

    @ jurgen
    Je recepten vinden dan geen aftrek, je coloscopie foto's worden al op allerlei donkere hoekjes van de internets geplagieert ;)

     
  • At 10 april 2007 18:29, Anonymous meneer Wateetons said…

    Mijn recepten (if any) zijn ook nog niet geplagieerd, maar ik heb al wel iemand op straat "ah shit" horen roepen. Telt dat ook?

     
  • At 10 april 2007 21:12, Anonymous Mr Ooijer said…

    Ik schreef er afgelopen zaterdag over. Ook in de trant van -- ik houd er niet mee op hoor -- net als jij -- en is dat nu plagiaat? Wel nee, gewoon een gewone reaktie. En daarom ...

    Ik heb nu wel een beetje spijt dat ik er uberhaupt over schreef. Twee sites staan nl. expliciet genoemd als boosdoeners op koken.nl. Ik had al te veel bedenkingen om dat meteen te citeren, maar nu, na een avond Googlen nog meer want ik kan nog steeds niet zo goed vinden wat nu echt het probleem zou kunnen zijn (geweest). Die ene Schwarzwalder Kirsch Torte? Ach kom, die stond in 1993 al min of meer zo in de Allerhande.

    Helaas is de site dicht; dit commentaar hoort eerder daar.

     
  • At 10 april 2007 22:03, Anonymous Aldo said…

    Heb ook het idee dat het om een reactie gaat. Het is jammer dat koken.nl er op deze wijze over communiceert.

     
  • At 11 april 2007 08:11, Anonymous Mia said…

    Jij denkt toch niet echt dat het maar om één recept gaat?? Nog nooit van gehoord, dat sommige bloggers graag commentaren verwijderen, die ze niet leuk vinden? Citaat koken.nl: “… maar er zijn er meer, zij het op bescheidener schaal”. Wat moet je daar nou nog meer zeggen?
    Trouwens vind ik het artikel van eetschrijven erg goed!! Wie het daar niet mee eens is dan weet je al genoeg

     
  • At 11 april 2007 09:09, Anonymous Anja said…

    Jammer dat 1 persoon een hele community "overstuur" krijgt en dat er nog meer mensen zijn die olie op het vuur gooien. Wil je dan bij zo'n community horen? En wat Jurgen zei wat is een origineel recept?? Een beetje zoeken levert van bijvoorbeeld Chocolademousse tig recepten op. Van wie is het originele recept?? Van mevrouw Wannee uit een bekend huishoudschoolkookboek van 1910, ah nee chocolademousse is vast uitgevonden in Belgie... Het is erg jammer dat mijn blog en die van Hanneke met naam en toenaam genoemd wordt als "plagiaat-plegers", erg zielig. Zoals Hanneke in haar stukje zegt is het eigenlijk smaad. Noem of iedereen of niemand die je wil beschuldigen. Is het niet belangrijk dat door onze blogs meer mensen aangezet worden door gezonder te koken? Ook ik was fervent aanhanger van de potjes en zakjes eetcultuur. Dat is veranderd! Door kookboeken, Tv-koks, en ook door sites... Ik ben nog steeds geen culinair specialist en zal dat niet worden. Ik ben gewoon een andere 'idioot' die elke dag een foto van haar bord maakt en er bij zet hoe het gemaakt is, zonder de bekende 4 toetsdrukken te gebruiken, die werken nl toch niet bij mij.

     
  • At 11 april 2007 13:42, Blogger Gerrit Jan Groothedde said…

    Pfoe, wat een mens al niet los kan maken… veel reacties en mijn mailbox puilt ook al uit. Ik voel de behoefte om even een paar dingen te verduidelijken.
    Over de aanleiding voor de sluiting van koken.nl heb ik op zich geen mening. Ik zie dat de site in haar sluitingsbericht namen noemt maar geen onderbouwing geeft. Ik kan ook niet verifiëren waar het precies over gaat. De beschuldigende vinger neem ik dan ook voor kennisgeving aan en die wil ik ook zeker niet overnemen; ik houd het bij de constatering dat kennelijk iemand met een actieve site ermee kapt omdat hij/zij genoeg heeft van het plagiaat. Dat is in elk geval jammer en iets wat eventuele plagieerders (if any, zou monsieur quemangeton zeggen) zich zouden moeten aantrekken.
    Dat er wordt gekopieerd, soms letterlijk, kan ikzelf in elk geval constateren. Ik heb inderdaad met eigen ogen gezien hoe een verhaal dat ik geruime tijd geleden elders had gelezen in de afgelopen dagen op een site binnen de foodlog-community is verschenen, woord voor woord identiek en op een manier of het om iets heel nieuws ging. Dat is, hoe je het ook wendt of keert, jatwerk. Ook mijn eigen stukjes zijn diverse malen gewoon grofweg gejat, soms dom (woordelijk), soms slim (geparafraseerd). Dat is verwerpelijk en vervelend voor degene die zulke stukjes geschreven heeft en ik vind dat ik dat mag—en misschien wel moet—zeggen omdat ik zelf van harte hoop dat die praktijk geen gewoonte wordt.
    Wat precies plagiaat is, is niet alleen in de culinaire stukjesschrijverij maar overal in de non-fictie heel moeilijk te bepalen. Je bent bezig met het beschrijven van een werkelijkheid en die beschrijvingen hebben bepaalde noodzakelijke overeenkomsten. Als je een ei beschrijft, ontkom je er niet aan te vertellen dat het bestaat uit een dooier, een wit en een schaal. Dat beperkt het aantal mogelijkheden. Als op zeker moment een nieuw product op de markt verschijnt, dan zal een artikel daarover focussen op de in het oog springende eigenschappen. Soms hebben mensen dan los van elkaar hetzelfde idee. Allemaal logisch en onvermijdelijk. Mijn kritiek op de "gezonde" vetarme pindakaas van Calvé is op diverse andere plaatsen ook verschenen, en met dezelfde teneur. Desondanks heb ik niet de indruk dat er daar sprake is van jatwerk, wel van begrijpelijke gelijklopende gedachtengangen. Het voordeel van de twijfel is in voorkomend geval een groot goed.
    Waar ik de grens trek, is bij het woordelijk overnemen van andermans teksten. Een tekst van 1000 woorden die van de eerste tot de laatste letter identiek is, is flagrant jatwerk en degene die zich daaraan bezondigt, moet zich diep schamen. Dezelfde tekst die qua structuur de originele tekst volgt en alleen andere woorden gebruikt, is eveneens jatwerk. Daarbij maakt het niet uit of het gaat om een kritische bespreking van een nieuwe pindakaas, een verhandeling over eieren of een recept voor chocolademousse (een dergelijk recept zou ik overigens pas op mijn site plaatsen als ik iets had bedacht waarmee het dessert wezenlijk beter of anders zou worden, of wanneer ik uit de losse pols iets had gemaakt waarvan het resultaat naar mijn eigen maatstaven verrassend goed was, of wanneer ik een manier had gevonden om chocolade perfect te smelten, terwijl daarover nog discussie bestaat—hmm, come to think of it, zo'n manier heb ik gevonden en beschreven).
    Ik wilde met dit stukje niemand beschuldigen. Degene die het artikel van de Belgische site heeft overgenomen weet wie hij is, hij heeft kennis genomen van mijn mening en ik laat het aan hemzelf over welke conclusies hij dienaangaande wil trekken—ik hoop dat het hem aan het denken zet, dat hij het in het vervolg bij zijn eigen stukjes zal houden en dat hij misschien alsnog een vermelding bij het betreffende stukje zal willen plaatsen over waar hij de spreekwoordelijke mosterd gehaald heeft. De beschuldigingen geuit door de site koken.nl aan met name genoemde personen neem ik niet over, al was het alleen maar omdat ik ze niet kan verifiëren. Echter, over het overnemen van andermans materiaal zonder toestemming en/of bronvermelding heb ik een zeer duidelijke mening: dat heb je te laten, onder meer omdat het slecht is voor ons allemaal. Wie de schoen past, trekke hem zelf aan.

     
  • At 11 april 2007 15:40, Anonymous Maarten K. said…

    Hmm, ik heb koken.nl een beetje gevolgd de laatste tijd, en het gaat volgens mij om meer dan elleen directe kopieën. Dat is illegaal, en daar kun je iets aan doen. Het is de mentaliteit van mensen die verandert. Bijna alle recepten komen ergens vandaan, en namaken, in je eigen woorden omschrijven en op je eigen site zetten is strikt genomen niet illegaal. Maar het zou dan toch netjes zijn te melden waar je het vandaan hebt, of alleen een link naar het recept te plaatsen. Koken.nl was volgens mij heel populair, maar er reageerde nooit iemand. En ik kan het me wel voorstellen dat ze er moe van werden dat veel mensen hun informatie alleen maar gebruikte om hun eigen blog te vullen, zonder dat ze zelf ooit een commentaar of een forumonderwerp op hun eigen site gepost kregen. Je wilt op je eigen blog toch ook graag dat mensen reacties achterlaten?

    Het is in elk geval goed te zien dat na deze actie een aantal amateur-eetbloggers -ik zal geen namen noemen :o)- er opeens mee is begonnen WEL de bronnen te vermelden in hun nieuwe artikelen. Zeker is zeker, en terecht!

     
  • At 15 april 2007 15:55, Blogger Fabio said…

    Deze reactie is verwijderd door de auteur.

     
  • At 1 augustus 2007 10:25, Anonymous Anoniem said…

    verschillende van die blomus artikelen zijn te koop op www.zabadoo.be

     

Een reactie plaatsen

Links to this post:

Een link maken

<< Home